《人妻系列电影》

【精武陈真全集】

　　做(zuo)法：春笋(sun)切成(cheng)片(pian)后(hou)加(jia)少(shao)许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生(sheng)姜切片(pian)，葱切成段(duan)。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟(zhong)左右。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒均匀，加入(ru)少量(liang)清水(shui)半掩住春笋(sun)，盖上(shang)锅(guo)盖大火(huo)煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖上(shang)锅(guo)盖焖。