《中国好声音第3期》

【电视剧青春烈火】

　　做法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮山和(he)薏米。用清水(shui)把(ba)陈(chen)皮泡软(ruan)，拍(pai)裂(lie)一小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(you)六成热(re)下鱼，煎(jian)至微黄(huang)。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材(cai)料(liao)，武火煮(zhu)沸，转中小火煲一个半小(xiao)时，下盐调(diao)味(wei)即可品尝(chang)。