《高清鞭炮声特大声MP3》

【大时代2011】

　　做法(fa)：洗(xi)净宰好(hao)鲫鱼(yu)，洗净淮山(shan)和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜(jiang)，热锅，用姜块在锅(guo)上擦一遍，放两勺(shao)油(you)，待(dai)油(you)六(liu)成热下鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和(he)其他材(cai)料，武火煮(zhu)沸，转中小(xiao)火煲一个半小时，下盐(yan)调(diao)味即(ji)可品尝。