《喜羊羊与灰太狼之过蛇年大电影》

【蒋介石个人资料简介】

　　做法(fa)：春笋切成片后(hou)加(jia)少许(xu)盐捞出后用清(qing)水浸泡，生姜切(qie)片，葱(cong)切成段。锅(guo)烧热(re)，倒入(ru)2勺油(you)，放(fang)入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分(fen)钟左(zuo)右。再加(jia)入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量(liang)清水(shui)半(ban)掩住春(chun)笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhu)到水快熬干的(de)时(shi)候加入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。