《新三国演义多少集》

【讨债人在线观看】

　　做法：春(chun)笋切成片后加(jia)少许(xu)盐捞出后(hou)用(yong)清(qing)水浸(jin)泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分(fen)钟左右。再加(jia)入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加(jia)入少(shao)量清水半掩住春笋，盖上(shang)锅(guo)盖大火(huo)煮开后转中(zhong)火。煮到水(shui)快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒(chao)均匀(yun)稍收汁时盖上锅盖焖。