《永不投降》

【仙女湖电视剧全集】

　　做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山和(he)薏米。用(yong)清(qing)水把(ba)陈皮(pi)泡软，拍裂一(yi)小块姜，热(re)锅(guo)，用姜块在锅上(shang)擦(ca)一遍(bian)，放(fang)两勺油，待油(you)六成热下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里的清(qing)水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他(ta)材料，武(wu)火(huo)煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即(ji)可品尝。