《武极天尊2之神界篇》

【快乐星猫8】

　　做法：春笋切成片后加少(shao)许盐(yan)捞(lao)出(chu)后(hou)用清水浸(jin)泡，生(sheng)姜切片(pian)，葱切成段。锅(guo)烧热(re)，倒入2勺油，放(fang)入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒1分钟(zhong)左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒(chao)均匀，加入少(shao)量清水半掩住(zhu)春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后(hou)转(zhuan)中火。煮到(dao)水(shui)快熬(ao)干(gan)的时候(hou)加入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖焖。