《张达明个人资料》

【天启异闻录免费观看】

　　做(zuo)法：春笋切成(cheng)片(pian)后加(jia)少许(xu)盐捞出后用清水浸(jin)泡，生姜切片(pian)，葱(cong)切成(cheng)段(duan)。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左右。再加入生抽(chou)、老抽、蚝油(you)翻炒均匀，加(jia)入少(shao)量(liang)清水(shui)半掩住春笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后(hou)转(zhuan)中火(huo)。煮(zhu)到水快(kuai)熬(ao)干的(de)时候加入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上(shang)锅盖焖。