剧情简介
【猫和老鼠】
做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qing)水把(ba)陈皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiang)块在锅上(shang)擦(ca)一遍，放(fang)两勺(shao)油，待(dai)油(you)六成热下(xia)鱼，煎(jian)至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放入煎(jian)煮(zhu)好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料，武(wu)火煮沸，转中小火煲一个(ge)半小时(shi)，下盐调味即可品尝。
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