《地球停转之日2008版》

【2022央视元宵晚会直播】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗净淮山和薏米(mi)。用清水把陈皮泡(pao)软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiang)块(kuai)在(zai)锅上擦一遍，放(fang)两(liang)勺(shao)油(you)，待(dai)油六成热下鱼(yu)，煎至微(wei)黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清(qing)水(shui)，放入(ru)煎煮好(hao)的(de)鲫(ji)鱼和(he)其他(ta)材料，武(wu)火煮沸，转中(zhong)小火煲一个半小时，下盐调味(wei)即可品(pin)尝。