《建议整顿无底线追星》

【病史采集】

　　做法：春笋(sun)切(qie)成片(pian)后加少许盐捞出(chu)后用清水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放(fang)入(ru)生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加(jia)入少量清(qing)水半(ban)掩(yan)住春笋(sun)，盖上锅(guo)盖(gai)大火煮(zhu)开后转(zhuan)中火(huo)。煮到(dao)水快熬干(gan)的时候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖上(shang)锅盖焖。