《大西南剿匪》

【潜行狙击演员名单】

　　做(zuo)法(fa)：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qing)水(shui)把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅(guo)，用(yong)姜(jiang)块在锅上(shang)擦一遍，放两勺(shao)油，待油(you)六成(cheng)热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fang)入煎煮好的鲫鱼和其(qi)他(ta)材料，武火(huo)煮沸，转中(zhong)小(xiao)火煲一(yi)个半小时，下(xia)盐调(diao)味(wei)即可品尝。