剧情简介

【rex】

  做(zuo)法(fa):洗(xi)净宰好鲫鱼,洗净淮山(shan)和薏(yi)米(mi)。用清(qing)水把陈(chen)皮泡软(ruan),拍裂一小块(kuai)姜,热(re)锅,用姜(jiang)块在锅(guo)上擦(ca)一遍,放两勺(shao)油,待(dai)油六成热下(xia)鱼,煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清(qing)水(shui),放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他材(cai)料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可(ke)品尝。

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