《无心法师 电视剧》

【变形金刚3中文版】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少(shao)许盐(yan)捞(lao)出后(hou)用(yong)清水(shui)浸泡，生姜切(qie)片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻炒(chao)1分钟左右。再加入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀(yun)，加入(ru)少量清水半掩住(zhu)春笋，盖(gai)上锅(guo)盖大火煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮(zhu)到(dao)水快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时(shi)盖上(shang)锅(guo)盖焖。