剧情简介

【找钱华】

  做法:洗净宰好鲫(ji)鱼(yu),洗净淮山(shan)和(he)薏米(mi)。用(yong)清水(shui)把陈皮泡软(ruan),拍(pai)裂一小块姜,热(re)锅,用(yong)姜块在锅上擦一遍,放(fang)两(liang)勺油,待油(you)六成热下鱼,煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里的(de)清(qing)水,放(fang)入煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼和其他材料,武(wu)火(huo)煮沸,转中小火煲一(yi)个半小(xiao)时,下盐调(diao)味即可品尝(chang)。

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