《黑bang大佬和我的365日》

【水晶娃娃】

　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山(shan)和(he)薏(yi)米。用清水(shui)把陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一小块姜，热(re)锅，用姜块在(zai)锅(guo)上擦一遍，放(fang)两勺油，待(dai)油六成热(re)下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fang)入(ru)煎(jian)煮好(hao)的鲫(ji)鱼和其他(ta)材料，武火煮(zhu)沸，转中小火(huo)煲一个半小时，下盐调味即可品尝(chang)。