《自行车回收》

【陈二狗的妖孽人生网剧】

　　做法(fa)：春笋切成片(pian)后(hou)加少许(xu)盐捞出后(hou)用清水(shui)浸(jin)泡，生姜切片，葱切(qie)成段(duan)。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段(duan)翻(fan)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shao)量(liang)清水(shui)半掩住(zhu)春(chun)笋(sun)，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮开后转中(zhong)火。煮到水(shui)快熬(ao)干的(de)时候(hou)加入(ru)盐，翻炒均匀稍(shao)收汁(zhi)时(shi)盖上锅盖焖。