《你不要担心》

【bang bang bang】

　　做法：洗净宰(zai)好(hao)鲫(ji)鱼(yu)，洗净淮山和(he)薏(yi)米。用清(qing)水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热(re)锅，用(yong)姜块在锅上擦一遍，放两勺油(you)，待油六成热(re)下(xia)鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里(li)的清水，放入(ru)煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火煮(zhu)沸，转(zhuan)中小火煲一个半小(xiao)时，下盐(yan)调味即(ji)可品尝。