《再次18岁》

【悲情城市百度影音】

　　做(zuo)法(fa)：洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼，洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用清水(shui)把(ba)陈皮泡(pao)软，拍(pai)裂一小块姜，热锅(guo)，用姜块(kuai)在锅上擦一遍，放两(liang)勺油，待油六成热(re)下(xia)鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清(qing)水，放(fang)入煎煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼和其他(ta)材料，武(wu)火煮(zhu)沸，转中小火煲一个半小(xiao)时(shi)，下盐调味即可品尝。