《黑龙江佳木斯进入7天应急管控状态》

【天马座的幻想】

　　做法：春(chun)笋切成片后加(jia)少(shao)许(xu)盐捞出后(hou)用清水浸泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺(shao)油，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟左(zuo)右。再(zai)加(jia)入生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝油翻炒(chao)均匀，加(jia)入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后(hou)转中火(huo)。煮到水快熬干(gan)的时候加入盐，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖上锅盖(gai)焖。