《数学资料》

【白茶的泡法】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏米(mi)。用清(qing)水把(ba)陈(chen)皮泡软，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅(guo)上擦一遍，放两勺(shao)油，待油(you)六成(cheng)热下鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲(bao)里(li)的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材料，武火(huo)煮沸(fei)，转中(zhong)小(xiao)火煲一个(ge)半(ban)小时，下盐调味即(ji)可品尝。