《干瞪眼玩法》

【世界大战游戏】

　　做(zuo)法(fa)：洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清(qing)水把陈皮泡(pao)软，拍裂一小块(kuai)姜，热(re)锅，用姜(jiang)块在锅上擦一遍，放两勺油(you)，待油六(liu)成热下(xia)鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水(shui)，放入煎(jian)煮好(hao)的鲫鱼和(he)其他材料，武火(huo)煮沸(fei)，转中小火煲(bao)一个(ge)半小(xiao)时，下(xia)盐调味即可品尝(chang)。