《含氟牙膏》

【老歌手】

　　做法(fa)：春笋(sun)切(qie)成片后加(jia)少许(xu)盐(yan)捞(lao)出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cong)切成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再(zai)加入(ru)生(sheng)抽、老抽、蚝油(you)翻炒均(jun1)匀，加入少量清水(shui)半掩住春笋，盖上(shang)锅盖大(da)火煮开(kai)后转中火。煮到水快熬干的时(shi)候加入盐(yan)，翻(fan)炒均匀(yun)稍收(shou)汁时(shi)盖上锅盖焖。