《夜色倾心23集》

【簪定此生】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(he)薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pai)裂一小(xiao)块(kuai)姜，热锅，用姜块在锅(guo)上擦(ca)一遍，放两(liang)勺(shao)油，待油(you)六成热下鱼，煎(jian)至(zhi)微(wei)黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清(qing)水，放入煎煮好的(de)鲫鱼和(he)其(qi)他材(cai)料(liao)，武火煮(zhu)沸，转中小火(huo)煲一(yi)个半小时(shi)，下盐调味即可品尝(chang)。