《nutcracker》

【三国战记2群雄争霸】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫(ji)鱼，洗净淮山(shan)和(he)薏(yi)米。用(yong)清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜块在锅(guo)上擦一遍，放两勺油，待油六(liu)成热(re)下鱼，煎(jian)至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的(de)清(qing)水，放入煎煮好的(de)鲫鱼和(he)其他(ta)材料，武(wu)火煮沸(fei)，转中小火(huo)煲一个半小时，下盐调味即(ji)可品尝(chang)。