《自动挡汽车的档位及使用方法》

【女教授的隐秘魅力】

　　做法：春笋切成片后加(jia)少许盐捞出(chu)后用清水(shui)浸泡，生姜切(qie)片(pian)，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春(chun)笋(sun)、牛肉片、葱(cong)段(duan)翻炒1分(fen)钟(zhong)左右。再(zai)加入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少(shao)量(liang)清水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮(zhu)开(kai)后转(zhuan)中(zhong)火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻(fan)炒(chao)均匀稍(shao)收汁(zhi)时盖上锅盖焖(men)。