《欢乐棋牌》

【探魔导师】

　　做法：洗(xi)净宰好(hao)鲫鱼(yu)，洗净淮山和(he)薏米。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热(re)锅，用姜(jiang)块在锅上擦一遍，放两勺(shao)油，待油六成(cheng)热下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸瓦煲里的清水(shui)，放入煎(jian)煮好的(de)鲫鱼和(he)其他材(cai)料，武(wu)火煮沸(fei)，转中小火煲一个(ge)半(ban)小(xiao)时(shi)，下盐(yan)调味即可(ke)品尝。