剧情简介

【辣妈正传35】

  做法:春(chun)笋切(qie)成片后加少许(xu)盐捞出后(hou)用清水浸泡,生姜(jiang)切片,葱切成(cheng)段(duan)。锅烧(shao)热(re),倒(dao)入2勺(shao)油,放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左右。再加(jia)入(ru)生抽、老(lao)抽、蚝(hao)油翻炒均(jun1)匀(yun),加入(ru)少量清水半掩(yan)住春(chun)笋,盖上锅盖大火煮开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干(gan)的(de)时候加入(ru)盐,翻炒均匀稍收(shou)汁(zhi)时盖上锅盖(gai)焖(men)。

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