《老公pk老婆dj》

【韩国金宝美】

　　做法：春笋切成片后加(jia)少许盐(yan)捞(lao)出后用清(qing)水浸泡，生姜切片，葱(cong)切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油(you)，放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛(niu)肉片(pian)、葱(cong)段(duan)翻炒1分钟左右。再加(jia)入(ru)生抽(chou)、老(lao)抽、蚝(hao)油(you)翻炒均(jun1)匀(yun)，加入少(shao)量清(qing)水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后转中火。煮到水(shui)快熬干的(de)时候(hou)加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖(gai)上(shang)锅盖焖。