剧情简介

【两元饰品店】

  做法:春笋切成片后加(jia)少许盐捞出后用(yong)清水(shui)浸泡,生(sheng)姜切片(pian),葱(cong)切(qie)成段。锅烧(shao)热,倒入2勺(shao)油,放(fang)入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀,加入少(shao)量(liang)清(qing)水(shui)半掩住春(chun)笋,盖上锅(guo)盖大火(huo)煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shi)候加(jia)入(ru)盐,翻炒(chao)均匀稍(shao)收(shou)汁(zhi)时盖上锅盖焖。

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