《金曲青春》

【饥饿游戏泰国】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏米。用清水把陈(chen)皮(pi)泡软，拍(pai)裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块在(zai)锅上(shang)擦一遍，放两勺油(you)，待油六(liu)成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里的清水(shui)，放入(ru)煎煮好的(de)鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个(ge)半小时，下盐(yan)调(diao)味(wei)即可(ke)品(pin)尝。