剧情简介

【前田优希】

  做法(fa):春笋切成片后加少(shao)许盐捞出后用清水浸泡(pao),生姜切片,葱切成段。锅烧(shao)热,倒入(ru)2勺油,放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻(fan)炒(chao)1分(fen)钟左(zuo)右(you)。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀(yun),加入(ru)少量(liang)清水半(ban)掩住春笋(sun),盖上(shang)锅盖大火煮(zhu)开后转中火。煮(zhu)到水(shui)快熬干的(de)时候加(jia)入盐,翻炒均匀稍(shao)收汁(zhi)时盖(gai)上锅盖焖。

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