《血战钢锯岭 电影》

【苍蝇草】

　　做法(fa)：春笋切成(cheng)片(pian)后加少(shao)许盐(yan)捞(lao)出后用清水浸泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放(fang)入生姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉片、葱(cong)段翻炒1分钟左(zuo)右。再加入(ru)生抽、老(lao)抽、蚝(hao)油翻炒(chao)均匀(yun)，加(jia)入(ru)少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dao)水快熬干的时候加入盐(yan)，翻(fan)炒均(jun1)匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖(gai)焖。