剧情简介

【蛋包饭】

  做法:洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼(yu),洗净淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡(pao)软(ruan),拍裂一(yi)小块姜,热锅,用姜块在(zai)锅上擦一遍(bian),放两勺油(you),待油(you)六(liu)成热下鱼(yu),煎(jian)至(zhi)微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水,放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他材(cai)料,武(wu)火煮沸,转中小(xiao)火煲(bao)一个半小时(shi),下盐调味即可品尝。

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