《续写哈姆雷特》

【夏洛特的网2】

　　做法(fa)：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗(xi)净淮山(shan)和薏(yi)米(mi)。用清水把陈皮泡(pao)软，拍(pai)裂一小块姜，热锅(guo)，用(yong)姜块(kuai)在锅(guo)上擦一遍，放两(liang)勺油，待油六成热下(xia)鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清水(shui)，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其(qi)他(ta)材(cai)料，武(wu)火煮沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个半小(xiao)时，下(xia)盐(yan)调味即可品(pin)尝。