《欧阳淼淼》

【没说不爱你】

　　做(zuo)法(fa)：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮(huai)山和(he)薏米(mi)。用清(qing)水把(ba)陈皮泡软，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热(re)锅，用姜块在锅上(shang)擦一(yi)遍，放(fang)两(liang)勺油，待(dai)油六成热下鱼，煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的(de)清水，放入(ru)煎煮好的鲫(ji)鱼和其(qi)他(ta)材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小(xiao)时，下(xia)盐调(diao)味即可品(pin)尝。