《白恩个人资料》

【转角之恋演员表】

　　做法：春笋(sun)切成片后加少许盐(yan)捞出后用(yong)清水(shui)浸泡，生姜切(qie)片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入(ru)2勺(shao)油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左右。再加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加(jia)入少量(liang)清水(shui)半掩(yan)住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhu)到(dao)水快熬干的时候加入(ru)盐，翻(fan)炒均匀(yun)稍收汁时盖上锅盖焖。