《mm一族第二季》

【电化学工作站使用方法】

　　做(zuo)法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hou)用(yong)清水浸泡，生姜切(qie)片，葱切成(cheng)段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒1分钟(zhong)左右。再加(jia)入(ru)生抽、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒均匀，加(jia)入少(shao)量清水半(ban)掩(yan)住春笋，盖上(shang)锅盖(gai)大火煮(zhu)开后转中火(huo)。煮到水(shui)快熬干的时(shi)候(hou)加入盐，翻炒(chao)均匀稍(shao)收汁(zhi)时盖上锅(guo)盖焖。