《反贪风暴5:最终章电影》

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　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮山和(he)薏米。用清水(shui)把陈皮(pi)泡软(ruan)，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅(guo)上(shang)擦一(yi)遍(bian)，放两勺油，待(dai)油(you)六成(cheng)热下鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清(qing)水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其他(ta)材料(liao)，武火(huo)煮沸，转(zhuan)中小火煲一个半小时(shi)，下盐调味(wei)即(ji)可品尝。