《对我说谎试试看国语》

【大明朝惊变录】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮(huai)山和薏米。用清水(shui)把陈(chen)皮泡软，拍裂(lie)一(yi)小(xiao)块姜(jiang)，热锅，用(yong)姜块在锅上擦一(yi)遍(bian)，放两勺油，待油六(liu)成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水(shui)，放入煎煮(zhu)好(hao)的鲫(ji)鱼和其(qi)他材料，武火(huo)煮(zhu)沸，转中小火煲一(yi)个半小时，下盐调味即(ji)可品(pin)尝。