《星光灿烂电视剧免费全集下载》

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　　做法：春笋(sun)切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cong)切成段(duan)。锅(guo)烧热，倒(dao)入2勺油，放入生姜、春(chun)笋(sun)、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀，加(jia)入(ru)少量清(qing)水半掩住(zhu)春笋，盖上(shang)锅盖大(da)火煮开(kai)后(hou)转中(zhong)火。煮(zhu)到(dao)水快(kuai)熬干(gan)的时候加(jia)入盐，翻炒均匀(yun)稍(shao)收(shou)汁时盖上锅盖(gai)焖。