《断头谷第1季》

【尹弘主持召开省委常委会会议】

　　做法(fa)：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用清水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一(yi)小块(kuai)姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一(yi)遍，放(fang)两勺油(you)，待(dai)油六成热下鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的清水，放(fang)入煎(jian)煮(zhu)好的鲫鱼和其他材料，武火(huo)煮沸，转中(zhong)小(xiao)火煲(bao)一个半(ban)小(xiao)时，下盐调味即(ji)可品尝。