《艾斯奥特曼国语全集》

【念念无明多少集】

　　做法：洗(xi)净(jing)宰好鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏(yi)米(mi)。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热(re)锅(guo)，用(yong)姜块(kuai)在锅(guo)上擦(ca)一遍(bian)，放两(liang)勺(shao)油，待(dai)油六成热(re)下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料(liao)，武(wu)火煮沸，转中小火煲一个半小时(shi)，下盐调味即(ji)可品尝。