《敢死队 电影》

【德州电锯杀人狂4】

　　做法：春笋切成片(pian)后加少许(xu)盐捞出后(hou)用清水浸泡(pao)，生姜切片，葱切(qie)成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chun)笋(sun)、牛(niu)肉(rou)片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入(ru)少(shao)量清水半掩(yan)住(zhu)春(chun)笋，盖上锅盖(gai)大(da)火煮开(kai)后转中(zhong)火(huo)。煮到水快熬干的(de)时候加入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖(gai)上锅盖焖(men)。