剧情简介

【电热火锅】

  做(zuo)法(fa):洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼(yu),洗(xi)净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pao)软,拍(pai)裂一小块(kuai)姜,热(re)锅(guo),用(yong)姜块在锅上(shang)擦一(yi)遍,放两勺(shao)油,待油(you)六(liu)成热下(xia)鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shui),放(fang)入煎煮好的(de)鲫鱼和(he)其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个(ge)半小时,下盐调味即可品尝。

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