《瑜伽教练韩国》

【非洲象人族】

　　做法(fa)：春(chun)笋(sun)切(qie)成片后加少许盐捞出后用清(qing)水浸泡(pao)，生姜切片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻(fan)炒1分钟(zhong)左(zuo)右(you)。再(zai)加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻(fan)炒(chao)均匀，加入少量清水(shui)半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大(da)火煮(zhu)开(kai)后转中火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻(fan)炒均匀稍(shao)收汁时(shi)盖(gai)上锅(guo)盖焖。