《芬兰语我爱你》

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　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏米。用(yong)清水(shui)把陈皮泡软(ruan)，拍裂一小(xiao)块姜，热锅(guo)，用姜块(kuai)在锅上擦一遍，放(fang)两勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲(bao)里的清水，放入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材料，武火(huo)煮(zhu)沸，转(zhuan)中(zhong)小(xiao)火煲(bao)一个半(ban)小(xiao)时(shi)，下(xia)盐调味即可品尝(chang)。