《韩国电影办公室3西瓜》

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　　做法：春笋切成片(pian)后(hou)加(jia)少许盐捞出(chu)后(hou)用(yong)清水浸(jin)泡，生姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热(re)，倒入(ru)2勺油，放(fang)入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再(zai)加入生抽(chou)、老(lao)抽(chou)、蚝油翻炒(chao)均匀，加(jia)入(ru)少量清(qing)水半(ban)掩(yan)住春笋，盖上锅(guo)盖大火煮开后转中火(huo)。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chao)均匀(yun)稍收汁时盖上锅盖焖。