《我儿子是奇葩全集》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净淮山(shan)和薏(yi)米。用清水(shui)把(ba)陈(chen)皮泡(pao)软，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一(yi)遍，放两(liang)勺油，待(dai)油六(liu)成(cheng)热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bao)里(li)的清(qing)水，放(fang)入煎煮好(hao)的(de)鲫鱼和(he)其他材料，武火煮沸(fei)，转中小火煲一个半小(xiao)时，下(xia)盐调味即可品尝。