《泰剧心的唯一》

【笑傲江湖2:东方不败】

　　做法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yong)清水(shui)把(ba)陈皮泡软，拍(pai)裂一(yi)小块姜，热锅，用姜(jiang)块在(zai)锅(guo)上擦(ca)一遍，放两(liang)勺油，待油六(liu)成热(re)下(xia)鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清(qing)水(shui)，放入煎(jian)煮好(hao)的鲫(ji)鱼和(he)其他材料，武火煮沸，转中小火煲(bao)一个(ge)半小时，下盐调味即可品尝(chang)。